Le goût est l'un des quatre sens de l'Homme.
Il permet d'analyser l'odeur des aliments.
En général, on goute la nourriture avant de la sentir.
La surface de la langue est irrégulière.
Les papilles gustatives perçoivent tous les arômes.
La salivation nous aide à déguster, à digérer.
Nous détectons trois types de goût fondamentaux.
Le sens olfactif est très étroitement lié à celui du goût.
Lorsque vous êtes enrhumé, votre sens gustatif est fortement diminué.
Les papilles gustatives doivent être activées par le nez.
